こんにちは、管理栄養士のちゃんあおいです。
本日は最近思うことを書きなぐっていこうと思います♪
「大変な業務のわりに管理栄養士給料低い！」「大学４年間勉強と実習を必死にこなして国家試験に合格してやっと取った資格なのに、アラサーで手取り１０万円台なのなんで？」
一体なんでー？
新卒入社した委託給食会社、初任給１６万円。
残業代で手取り８万円増えた月もありました。
でもね、４時起きで18時ごろまで仕事をしていたら、日を全く浴びずに厨房にこもる日々なんです。しかも立ち仕事で足は痛いわ、眠いわ、インシデント出しちゃいけないプレッシャーはあるわ
本当に見合ってない！！！
私の人生設計。
いろいろあったけど委託給食会社3年勤務後、病院勤務まではまあまあ予定通り。
プライベートでは、愛する夫と結婚もできた。
ただ給料は低い！あと10万はほしい！
このまま、何もアクションを起こさなければ、何も変わらない。そう思い、ブログを始めました。
自分の強みは何か。自問自答し、弱みとも向き合い続ける毎日です。
給料だけで考えるなら管理栄養士はあきらめたほうがいいのかとも思いました。
でもやはり食が好きです。料理も、食べることも、食べる人の笑顔を見ることも大好きなの。
食からは離れられないなと思います。
だから私は管理栄養士を辞めないです。
…
「食べることは生きること」
大学生のとき、看護師の母に誘われた学会に参加して、とある分野の管理栄養士の資格を知りました。食べることを最期の最期まであきらめてほしくない、力になりたいと思うようになりました。これからの時代、その資格をもった人の技術が必要とされるのではないかと思っています。
その気持ちをもって入社した委託給食会社では、本当にたくさんの勉強をさせてもらいました。
みなさんはミキサー食を食べたことがありますか？
型に流して作るムース食を食材から手作りしたことはありますか？
同業者でない限り、20代ではなかなかない経験でしょう。この経験は、お金では買えない私の貴重な財産です。
ムース食づくり楽しかったなあ。食材の重さから調味料を計算して作るから、手間はかかるけどしっかりおいしいんです。
栄養補助食品や濃厚流動食も施設ごとに採用が異なるので、自然と種類の知識だけは身に付きました。
食べることが難しくなって悩んでいる方に寄り添い、「あきらめなくてもいいです」と、私は自信を持って言えるようになりたい。
そう私の計画は着々と進んでいるのです。
…
偉そうに目標を語っているけど、私は気分屋で不器用で頭はそんなに良くないのであまり真に受けないでください。
でも言うだけならただですから！！（笑）
しかし給料が低いことで、愛する家族の笑顔を失いたくはないんです。喧嘩も増えるしね。
やりたいことと私の目標が、現実に見合っていないのかなと思うこともあります。
理想と現実はまだ離れ離れです。
…
委託給食会社にいたとき、正解か不正解か明確でした。
超極端な話、食事を間違えずに配膳するのが正解。
しかし、病院勤務になった今は、その正解を用意するのが仕事の一つです。
これでいいのかと思うことがたくさんあるけど、その毎日がとても勉強になっています。
周りの方々には本当にいつも助けられてばかりですが。
…
まあ今の私には
手取り10万台は見合っているんでしょうね！
でもいつかお金持ちになりたい。(もちろん真っ当に稼いで！！)
具体的に言うと、柴犬を飼って子供を3人産んで、両親を長崎旅行に連れていきたいですね。あと夫とまた海外旅行に行きたい。国内、国外問わず世界中のおいしい食べ物を知りたい。食べたい。（早口）
言うだけならただですから！！（笑）
以上、管理栄養士ちゃんあおいでした。
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